La DGA destina 400.000 euros para transformar frutas y verduras en zumos para los Bancos de Alimentos de Aragón
La fruta, procedente de excedentes de producción, será entregada por los fruticultores aragoneses en el periodo comprendido entre el 15 de junio y el 25 de octubre de 2024.
Aragón es una de las principales productoras y exportadoras de fruta dulce, especialmente de hueso (melocotón, nectarina, paraguayo, albaricoque, ciruela y cerezas) con un volumen de producción que suele alcanzar las 500.000 toneladas anuales. Esta producción sufre picos de asociados a la propia naturaleza del producto, que tiene una fecha única de recolección cuando alcanza su madurez, lo que ocasiona alteraciones de mercado que merman considerablemente la rentabilidad de las explotaciones agrarias asociadas.
Ahora, una buena parte de esos excedentes tendrán un destino muy social. Se convertirán en zumo que se donará a los Banco de Alimentos de Aragón.
Para ello este miércoles se ha firmado un convenio entre el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación y las tres entidades solidarias, que ha tenido como escenario la sede del Banco de Alimentos en Mercazaragoza y que ha reunido al consejero del ramo, Ángel Samper, y a los representantes de las tres delegaciones.
Con dicho acuerdo, el Ejecutivo autonómico se compromete a atender los costes derivados de la transformación de frutas y verduras que llegan de las OPFH (Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas) en zumos, que distribuirán los Bancos de Alimentos de las tres provincias aragonesas. Para ello destinará una ayuda de 400.000 euros, de los que 200.000 euros llegarán al Banco de Zaragoza, 100.000 euros irán destinados al de Teruel y otros 100.000 euros serán para el de Huesca.
La fruta de excedentes de producción será entregada por los productores en el periodo comprendido entre el 15 de junio y el 25 de octubre de 2024.
"Se cumple así el doble objetivo de la distribución de excedentes de producción de fruta y verduras aragonesa y su entrega en forma de zumo a fundaciones e instituciones benéficas", ha señalado el consejero. Samper ha insistido además en que "es el principio de solidaridad lo que mueve al departamento, no solamente la mejora de la vida de agricultores y ganaderos, sino también la presencia de los alimentos aragoneses en las mesas de quienes sufren el rigor del aumento de la cesta de la compra".
Desde el Departamento de Agricultura han destacado que con esta ayuda se contribuirá a mejorar la alimentación de alrededor de 21.000 personas en Aragón, a las que atienden los Bancos de Alimentos.
El presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza, Ignacio Alfaro, ha destacado que mediante este protocolo "se va a atender a personas en riesgo de exclusión social, dando una vida mas larga a la fruta que se produce en la comunidad autónoma, colaborando también con los productores aragoneses".
Por su parte, la presidenta del Banco de Alimentos de Huesca, Julia Lera, se ha mostrado muy satisfecha con la firma del convenio pues "trabajaremos con una economía social que ayuda a los productores de la zona con sus excedentes de producción y, a los Bancos, nos llena las estanterías para poder repartir zumos durante todo el año".
Desde el Banco de Alimentos de Teruel, su vicepresidente, José Miguel Muñoz, ha agradecido la acción del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, "contaremos con este producto del que carecen nuestras instalaciones, es un gran apoyo".
El Banco de Alimentos de Zaragoza atiende a 130 entidades sociales, con una media en 2023 de 135 kilos de comida persona/año. La media en este 2024 esta siendo de 148 kilos por persona /año. Atienden las instalaciones en Zaragoza 133 voluntarios
