Ya tiene fecha de reapertura la cafetería Cuarto Espacio de la plaza de España de Zaragoza
Grupo Fuenclara asumirá la reforma prevista, que asciende a 307.742 euros, tras imponerse por precio a otros tres licitadores del concurso convocado por la DPZ.
La reapertura del bar-cafetería Cuarto Espacio de la plaza de España de Zaragoza ha iniciado su cuenta atrás tras cuatro años de espera. La Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) ha adjudicado su explotación al grupo Fuenclara, que deberá ahora asumir la reforma prevista del establecimiento, presupuestada en 307.742 euros. A través de la sociedad WTCZ Expresso SL, se impuso a los otros tres licitadores al ofrecer el canon más alto, 71.528 euros anuales, durante los siete años de vigencia del contrato.
La previsión es que los primeros clientes vuelvan a sentarse en las mesas antes de que finalice el año y para entonces estará definida la oferta del establecimiento. El grupo Fuenclara cuenta con una marca propia de cafeterías, Café Espresso, con la que explota cinco establecimientos en Puerto Venecia, en el complejo World Trade Center y en La Torre Outlet. Cabría que mantuviera la misma enseña y con ello una carta especializada en cafés de Nespresso, bollería, bocatería, crepes y gofres en la plaza de España, uno de los puntos más concurridos de la ciudad.
Que se cumpla la estimación de reapertura dependerá el tipo de tramitación del permiso municipal, ya que si se hace por una declaración responsable comenzarán las obras de reforma este verano y concluir en el plazo de establecido en cuatro meses.
Las obras previstas permitirán renovar la imagen del local y harán accesibles los aseos para las personas con discapacidad mediante un monta-escaleras. El proyecto redactado por el servicio de Edificios Provinciales de la DPZ incluye la demolición de los falsos techos y la sustitución de todas las instalaciones eléctricas y de climatización. También se van a renovar por completo los baños.
Con la cafetería que le ha adjudicado la DPZ, a cuyo frente está el socialista Juan Antonio Sánchez Quero, el grupo Fuenclara pasará a gestionar 23 establecimientos de hostelería en Zaragoza y Formigal. La compañía pertenece al conocido empresario y promotor Juan Forcén, que ya logró otro paquete de concesiones del Ayuntamiento de Zaragoza, con el popular Jorge Azcón en su etapa de alcalde. Esto le ha permitido inaugurar en el Parque Grande los restaurantes Roto, Tagliatella y Pura Brasa y dos quioscos, además del existentes en el paseo de la Constitución.
