En qué supermercado no deberías comprar pescado en España, según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios tiene claro dónde se vende el mejor pescado de España y en qué supermercado deberías dejar de comprarlo.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) analiza muchos productos y supermercados en España para determinar cuáles son los mejores, en cuanto a relación precio y calidad. Por eso, destaca pautas sobre cómo diferenciar un buen pescado fresco o elige cuál es la mejor leche que puedes comprar en los supermercados de España, por ejemplo. Aunque, uno de sus últimos estudios ha sido precisamente sobre el pescado que se vende en los establecimientos del país, para saber dónde comprar el mejor.
Distinguir qué pescado es fresco y cuál no es determinante para el sabor y la textura de la pieza, pero también para que esta conserve los beneficios nutricionales. Por eso, la OCU ha llevado a cabo un estudio con una muestra de 4.000 consumidores para evaluar a un total de 38 cadenas de supermercados. Y es que, la OCU tiene la clave para saber dónde comprar el mejor pescado o dónde evitar comprarlo.
Deja de comprar pescado en este supermercado, según la OCU
Este análisis de la OCU a 38 supermercados no solo se enfocó en la calidad del pescado, sino también en otros factores clave como la limpieza, la organización del local, la variedad de productos, los tiempos de espera y los precios. Es decir:
- Calidad del producto. Frescura, sabor y seguridad alimenticia del pescado.
- Variedad. Diversidad de especies de pescado disponibles en el supermercado.
- Limpieza y organización. Estado higiénico del establecimiento y disposición de los productos.
- Tiempos de espera. Se refiere a la rapidez en la atención y servicio al cliente.
- Precios. Relación calidad-precio de los productos ofrecidos.
Después de comprobar todos estos aspectos, el supermercado Covirán ha sido identificado por la OCU como el peor establecimiento para comprar pescado, obteniendo una puntuación de 55 sobre 100 y colocándose a 38 puntos del mejor supermercado.
El mejor supermercado para comprar pescado, según la OCU
En primera posición se encuentra Costco. Y es que, a pesar de tener una presencia limitada en España, con solo cuatro establecimientos, ha demostrado tener mucha calidad en sus productos marinos. Con una puntuación de 93 sobre 100 demuestra su excelencia en la oferta de pescado fresco.
Otros supermercados en España mal valorados para comprar pescado
Lidl y Aldi se encuentran en el segundo y tercer lugar de los peores supermercados para comprar pescado en España. Aunque estos establecimientos son populares por sus precios competitivos, la calidad del pescado no ha cumplido con las expectativas de los consumidores, según este estudio de la OCU.
