Los efectos de tomar té matcha todos los días
Este té verde en polvo está muy de moda en España y te ayuda a perder peso y a mejorar tu concentración.
Seguro que últimamente has visto esta bebida verde por todas partes, y es que el té matcha está de moda, ya que es una infusión antioxidante con mucha cafeína. En cualquier cafetería puedes encontrar este té de color verde intenso incluso en galletas o cremas. Se ha llegado a mezclar con café con leche, batidos, chocolate caliente e incluso se usa en postres como brownies o helados. Para muchas personas en España, el té matcha ha sustituido al café de por las mañanas, y es que se considera una bebida repleta de antioxidantes que ayuda a mejorar la memoria o reducir el estrés y la ansiedad.
A diferencia de la cafeína en el café, que puede causar nerviosismo y un choque de energía más instantáneo, el té matcha proporciona una liberación de manera gradual de energía que puede durar hasta 6 horas.
Beneficios de tomar té matcha a diario
- Mayor ingesta de antioxidantes: el matcha es rico en catequinas, un tipo de antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular y puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
- Mejora en la función cerebral: el matcha contiene una combinación de cafeína y L-teanina, que puede mejorar la función cerebral. La L-teanina promueve la relajación y la cafeína promueve el estado de alerta. Juntas, estas sustancias pueden ayudar a mejorar la concentración y la claridad mental.
- Pérdida de peso: los componentes del té verde, como el matcha, pueden ayudar a acelerar el metabolismo y aumentar la quema de grasa, especialmente durante el ejercicio.
- Salud del corazón: las catequinas presentes en el té matcha pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y triglicéridos, lo que puede contribuir a la salud del corazón.
- Propiedades antimicrobianas: el té matcha también tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a proteger contra algunas infecciones.
- Estabilidad del azúcar en la sangre: algunos estudios sugieren que el consumo regular de té verde puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede resultar muy beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.
- Efectos calmantes: la L-teanina en el té matcha tiene un efecto calmante y puede reducir el estrés y la ansiedad.
El mejor momento del día para tomar té matcha
El mejor momento para tomar té matcha depende cada persona y de su rutina diaria, así como de qué manera responde el cuerpo a la cafeína.
- Por la mañana: tomar matcha por la mañana es una buena manera de comenzar el día, ya que contiene bastante cafeína que puede ayudarte a espabilar y concentrarte en tus tareas. Por otra parte, el matcha contiene el aminoácido L-teanina, que promueve la relajación sin causar somnolencia, lo que puede proporcionar un impulso más suave y sostenido en el tiempo que el café.
- Antes del ejercicio: si comienzas tus mañanas con ejercicio matutino, tomar este té unos 30 minutos antes puede ser beneficioso. Algunas investigaciones sugieren que los componentes del té verde pueden ayudar a aumentar la quema de grasa mientras se realiza ejercicio aeróbico.
Cómo preparar un té matcha
Preparar un té matcha es muy sencillo. En primer lugar, tenemos que coger un gramo de matcha y pasar el polvo por un colador. Después, añadir unos 60 mililitros de agua a 70/80 grados. El último paso es batir la mezcla hasta crear espuma y ¡a disfrutar!
