Este es el desayuno más saludable, según una nutricionista
La nutricionista Cynthia Morillas aconseja a sus seguidores en redes sociales (@nutricynn) y ha explicado a HERALDO, en exclusiva, cuál es la combinación para la primera comida del día más saludable.
![El desayuno es la comida más importante del día.](https://imagenes.heraldo.es/files/image_990_556/uploads/imagenes/2024/01/30/desayuno-gsc1.jpeg)
El desayuno es considerado por muchos nutricionistas la comida más importante del día, ya que desempeña un papel crucial en el bienestar general y el rendimiento físico y mental. Así que, para iniciar un día de trabajo, turismo, estudio u ocio con vitalidad, el desayuno es clave.
La importancia del desayuno radica en su capacidad para impulsar el metabolismo. Al consumir una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables en el desayuno se activa el metabolismo, permitiendo que el cuerpo queme calorías de manera más eficiente a lo largo del día. Por eso, hay que saber qué desayunos son saludables y cuáles no. Y, para ello, la nutricionista Cynthia Morillas ha explicado a HERALDO cuál es el desayuno más saludable.
El desayuno más saludable y rico en proteínas
El desayuno saludable que la nutricionista Cynthia Morillas ha recomendado a Heraldo "podría ser una tortilla de dos huevos con aguacate y una fruta, tipo kiwi, más un café, una infusión o té al gusto".
Tal y como explica Morillas, este desayuno es rico en proteínas y grasas saludables, lo que contribuye a la saciedad y ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Además, ofrece vitaminas y minerales esenciales, promoviendo "una opción equilibrada que te ayudará a estar saciado y mantener estables tus niveles de energía".
Si lo llevamos a cabo cada mañana, este buen desayuno no solo afecta al cuerpo, sino también a la salud mental. Un desayuno nutritivo contribuye a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, evitando las fluctuaciones que pueden afectar el estado de ánimo y la concentración. Al comenzar el día con una comida equilibrada se establece una base sólida para mantener niveles de energía estables y una actitud positiva.