Los restaurantes con estrellas Michelin repartidos por Aragón y el resto de España
Consulta la lista de novedades de la Guía Michelin España 2020.
![Gala de presentación de las novedades de la Guía Michelín 2020](https://imagenes.heraldo.es/files/image_990_556/uploads/imagenes/2019/11/21/gala-de-presentacion-de-las-novedades-de-la-guia-michelin-2020.jpeg)
La Guía Michelin España 2020 incluye once restaurantes con tres estrellas, de los cuales Cenador de Amós (Cantabria) es la única novedad; 36 con dos estrellas gracias a seis nuevas incorporaciones y 194 con una, con 23 locales debutantes.
Este es el listado completo de las novedades por categoría de la publicación, que cumple 110 años recomendando restaurantes y hoteles para viajeros. No se incluyen los 56 nuevos Bib Gourmand, sello que reconoce una excelente relación calidad-precio, y que suman 302 restaurantes en esta edición de la guía roja.
Restaurantes con estrellas en 2020 por CC. AA:
Restaurantes en Aragón
-Cancook de Zaragoza tiene 1 estrella: Calle de Juan II de Aragón, 5. Teléfono 976 239 516. Zaragoza. Consiguió la estrella en 2018.
-Hospedería El Batán de Tramacastilla (Teruel) tiene 1 estrella: Carretera comarcal 1.512, kilómetro 43. Tramacastilla (Teruel). Teléfono 978 706 070. Consiguió su estrella en el año 2013.
-La Prensa de Zaragoza tiene 1 estrella: Calle de José Nebra, 3. Teléfonos 976 381 637 y 647 770 054. Zaragoza. El restaurante zaragozano recibió la estrella Michelin en 2012.
-Lillas Pastia de Huesca tiene 1 estrella: Plaza de Navarra, 4. Teléfono 974 211 691. Huesca. Carmelo Bosque recuperó su estrella hace ocho años, tras haberla perdido en 2009. Antes la tuvo 11 años.
-Tatau de Huesca tiene 1 estrella: Calle de Azara, s/n. Teléfono 974 042 078. Huesca. Consiguió su estrella en 2014.
Restaurantes en Andalucía
-Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz) tiene 3 estrellas.
-Dani García de Marbella (Málaga) tiene 2 estrellas.
-Abantal de Sevilla (Sevilla) tiene 1 estrella.
-Acánthum de Huelva (Huelva) tiene 1 estrella.
-Alejandro de Roquetas de Mar (Almería) tiene 1 estrella.
-Alevante de Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri (Cádiz) tiene 1 estrella.
-Bagá de Jaén tiene 1 estrella.
-Bardal de Ronda (Málaga) tiene 2 estrellas.
-Noor de Córdoba tiene 2 estrellas.
-Dama Juana de Jaén tiene 1 estrella.
-Choco de Córdoba tiene 1 estrella.
-El Lago de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.
-José Carlos García de Málaga (Málaga) tiene 1 estrella.
-La Costa de El Ejido (Almería) tiene 1 estrella.
-LÚ Cocina y Alma de Jerez de La Frontera (Cádiz) tiene 1 estrella.
-Mantúa de Jerez de la Frontera tiene 1 estrella.
-Messina de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.
-Skina de Marbella (Málaga) tiene 2 estrellas.
-Sollo de Fuengirola (Málaga) tiene 1 estrella.
Restaurantes en Asturias
-Casa Marcial de Arriondas tiene 2 estrellas.
-Arbidel de Ribadesella tiene 1 estrella.
-Auga de Gijón tiene 1 estrella.
-Casa Gerardo de Prendes tiene 1 estrella.
-El Corral del Indianu de Arriondas tiene 1 estrella.
-El Retiro de Llanes / Pancar tiene 1 estrella.
-La Salgar de Gijón tiene 1 estrella.
-Real Balneario de Salinas tiene 1 estrella.
Restaurantes en Baleares
-Zaranda de Es Capdellà (Mallorca) tiene 2 estrellas.
-Adrián Quetglas de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.
-El Restaurante Andreu Genestra de Capdepera (Mallorca) tiene 1 estrella.
-Es Fum de Palmanova (Mallorca) tiene 1 estrella.
-Es Racó d'Es Teix de Deià (Mallorca) tiene 1 estrella.
-Jardín de Port d'Alcudia (Mallorca) tiene 1 estrella.
-Marc Fosh de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.
-Es Tragón de Sant Antoni de Portmany (Ibiza) tiene 1 estrella.
-Voro de Canyamel (Mallorca) tiene 1 estrella.
Restaurantes en Canarias
-La Aquarela de Arguineguón (Gran Canaria) tiene 1 estrella.
-M.B. de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 2 estrellas.
-Abama Kabuki de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.
-El Rincón de Juan Carlos de Tenerife / Los Gigantes (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.
-Kazan de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.
-Los Guayres de Mogán (Gran Canaria) tiene 1 estrella.
-Nub de Tenerife / La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.
Restaurantes en Cantabria
-Cenador de Amós de Villaverde de Pontones tiene 3 estrellas
-Annua de San Vicente de la Barquera tiene 2 estrellas.
-Cenador de Amós de Villaverde de Pontones tiene 2 estrellas.
-La Bien Aparecida Solana de Ampuero tiene 1 estrella.
-La Bicicleta de Hoznayo tiene 1 estrella.
-El Nuevo Molino de Puente Arce tiene 1 estrella.
-El Serbal de Santander tiene 1 estrella.
Restaurantes en Castilla-La Mancha
-Maralba de Almansa (Albacete) tiene 2 estrellas.
-El Bohío de Illescas (Toledo) tiene 1 estrella.
-El Doncel de Sigüenza (Guadalajara) tiene 1 estrella.
-El Molino de Alcuneza de Sigüenza / Alcuneza (Guadalajara) tiene 1 estrella.
-Iván Cerdeño de Toledo tiene 1 estrella.
-Retama de Torrenueva tiene 1 estrella.
-Trivio de Cuenca tiene 1 estrella.
Restaurantes en Castilla y León
-Baluarte de Soria (Soria) tiene 1 estrella.
-Cobo Vintage de Burgos (Burgos) tiene 1 estrella.
-Cocinandos de León (León) tiene 1 estrella.
-El Ermitaño de Benavente (Zamora) tiene 1 estrella.
-La Botica de Matapozuelos (Valladolid) tiene 1 estrella.
-La Lobita de Navaleno (Soria) tiene 1 estrella.
-Pablo de León tiene 1 estrella.
-Refectorio de Sardón de Duero (Valladolid) tiene 1 estrella.
-Taller de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) tiene 1 estrella.
-Trigo de Valladolid (Valladolid) tiene 1 estrella.
-Víctor Gutiérrez de Salamanca (Salamanca) tiene 1 estrella.
Restaurantes en Cataluña
-El Celler de Can Roca de Gerona (Gerona) tiene 3 estrellas.
-ABaC de Barcelona tiene 3 estrellas.
-Miramar de Llançà (Gerona) tiene 3 estrellas.
-Lasarte de Barcelona tiene 3 estrellas.
-Les Cols de Olot (Gerona) tiene 2 estrellas.
-Deliranto de Salou tiene 1 estrella.
-Disfrutar de Barcelona tiene 2 estrellas.
-Enoteca de Barcelona tiene 2 estrellas.
-Moments de Barcelona tiene 2 estrellas.
-Angle de Barcelona tiene 2 estrellas.
-Cocina Hermanos Torres de Barcelona tiene 2 estrellas.
-Aürt de Barcelona tiene 1 estrella.
-Alkimia de Barcelona tiene 1 estrella.
-Bo.TiC de Corçà (Gerona) tiene 1 estrella.
-Ca l'Arpa de Banyoles (Gerona) tiene 1 estrella.
-Ca l'Enric de La Vall de Bianya (Gerona) tiene 1 estrella.
-Caelis de Barcelona tiene 1 estrella.
-Can Bosch de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.
-Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Casamar de Llafranc (Gerona) tiene 1 estrella.
-Castell Peralada de Peralada (Gerona) tiene 1 estrella.
-Cinc Sentits de Barcelona tiene 1 estrella.
-Dos Palillos de Barcelona tiene 1 estrella.
-Els Casals de Sagàs (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Els Tinars de Llagostera (Gerona) tiene 1 estrella.
-Emporium de Castelló d'Empúries (Gerona) tiene 1 estrella.
-Enigma de Barcelona tiene 1 estrella.
-Estany Clar de Cercs (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Fogony de Sort (Lérida) tiene 1 estrella.
-Hisop de Barcelona tiene 1 estrella.
-Hofmann de Barcelona tiene 1 estrella.
-Hoja Santa de Barcelona tiene 1 estrella.
-Koy Shunka de Barcelona tiene 1 estrella.
-L'Antic Molí de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.
-L'Ó de Sant Fruitós de Bages (Barcelona) tiene 1 estrellas.
-La Boscana de Bellvís (Lérida) tiene 1 estrella.
-La Cuina de Can Simon de Tossa de Mar (Gerona) tiene 1 estrella.
-La Fonda Xesc de Gombrèn (Gerona) tiene 1 estrella.
-Les Magnòlies de Arbúcies (Gerona) tiene 1 estrella.
-Les Moles de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.
-Lluerna de Barcelona / Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Malena de Gimenells (Lérida) tiene 1 estrella.
-Massana de Gerona (Gerona) tiene 1 estrella.
-Oria de Barcelona tiene 1 estrella.
-Pakta de Barcelona tiene 1 estrella.
-Rincón de Diego de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.
-Sala de Olost (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Tickets de Barcelona tiene 1 estrella.
-Tresmacarrons de El Masnou (Barcelona) tiene 1 estrella.
-Via Veneto de Barcelona tiene 1 estrella.
-Villa Retiro de Xerta (Tarragona) tiene 1 estrella.
-Xerta de Barcelona tiene 1 estrella.
Restaurantes en Extremadura
-Atrio de Cáceres tiene 2 estrellas.
Restaurantes en Galicia
-A Tafona de Santiago de Compostela (La Coruña) tiene 1 estrella.
-Árbore da Veira de La Coruña tiene 1 estrella.
-As Garzas de Malpica de Bergantiños / Barizo (La Coruña) tiene 1 estrella.
-Casa Marcelo de Santiago de Compostela (La Coruña) tiene 1 estrella.
-Culler de Pau de O Grove / Reboredo (Pontevedra) tiene 1 estrella.
-Maruja Limón de Vigo (Pontevedra) tiene 1 estrella.
-Nova de Ourense tiene 1 estrella.
-Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxo (Pontevedra) tiene 1 estrella.
-Retiro da Costiña de Santa Comba (La Coruña) tiene 1 estrella.
-Solla de Pontevedra /San Salvador de Poio (Pontevedra) tiene 1 estrella.
-Yayo Daporta de Cambados (Pontevedra) tiene 1 estrella.
Restaurantes en Madrid
-DiverXO de Madrid tiene 3 estrellas.
-El Club Allard de Madrid tiene 1 estrella.
-Coque de Madrid tiene 2 estrellas.
-DSTAgE de Madrid tiene 2 estrellas.
-Ramón Freixa Madrid de Madrid tiene 2 estrellas.
-Santceloni de Madrid tiene 2 estrellas.
-La Terraza del Casino de Madrid tiene 2 estrellas.
-99 KO sushi bar de Madrid tiene 1 estrella.
-A'Barra de Madrid tiene 1 estrella.
-Álbora de Madrid tiene 1 estrella.
-Cebo de Madrid tiene 1 estrella.
-Chirón de Valdemoro tiene 1 estrella.
-Clos Madrid de Madrid tiene 1 estrella.
-Corral de la Morería Gastronómico de Madrid tiene 1 estrella.
-El Invernadero de Madrid tiene 1 estrella.
-Gaytán de Madrid tiene 1 estrella.
-Gofio by Cicero Canary de Madrid tiene 1 estrella.
-Kabuki de Madrid tiene 1 estrella.
-Kabuki Wellington de Madrid tiene 1 estrella.
-La Tasquería de Madrid tiene 1 estrella.
-Lúa de Madrid tiene 1 estrella.
-Montia de San Lorenzo de El Escorial tiene 1 estrella.
-Punto MX de Madrid tiene 1 estrella.
-Yugo de Madrid tiene 1 estrella.
Restaurantes en Murcia
-El Palmar Cabaña Buenavista de Murcia tiene 2 estrellas.
-Magoga de Cartagena tiene 1 estrella.
Restaurantes en Navarra
-El Molino de Urdániz de Urdaitz tiene 2 estrellas.
-Europa de Pamplona tiene 1 estrella.
-La Biblioteca de Pamplona tiene 1 estrella.
-Rodero de Pamplona tiene 1 estrella.
Restaurantes en País Vasco
-Akelarre de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.
-Arzak de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.
-Azurmendi de Larrabetzu (Vizcaya) tiene 3 estrellas.
-Martín Berasategui de Lasarte-Oria (Guipúzcoa) tiene 3 estrellas.
-Mugaritz de Errenteria (Guipúzcoa) tiene 2 estrellas.
-Alameda de Hondarribia (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-Amelia de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-Andra Mari de Galdakao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Boroa de Amorebieta-Etxano / Boroa (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Elkano de Getaria (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-eMe Be Garrote de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-Eneko Bilbao de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Eneko de Larrabetzu (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Etxanobe Atelier de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Etxebarri de Axpe (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Kokotxa de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-Marqués de Riscal de Elciego (Álava) tiene 1 estrella.
-Mina de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Mirador de Ulía de San Sebastián (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
-Nerua de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Ola Martín Berasategui de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Zarate de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Zortziko de Bilbao (Vizcaya) tiene 1 estrella.
-Zuberoa de Oiartzun (Guipúzcoa) tiene 1 estrella.
Restaurantes en La Rioja
-El Portal de Ezcaray tiene 2 estrellas.
-Ikaro de Logroño tiene 1 estrella.
-Kiro Sushi de Logroño tiene 1 estrella.
-Venta Moncalvillo de Daroca de Rioja tiene 1 estrella.
Restaurantes en la Comunidad Valenciana
-Quique Dacosta de Denia (Alicante) tiene 3 estrellas.
-L'Escaleta de Cocentaina (Alicante) tiene 2 estrellas.
-BonAmb de Javea (Alicante) tiene 2 estrellas.
-Ricard Camarena de Valencia tiene 2 estrellas.
-El Poblet de Valencia tiene 2 estrellas.
-Audrey's by Rafa Soler de Calpe (Alicante) tiene 1 estrella.
-Beat de Calpe (Alicante) tiene 1 estrella.
-Cal Paradís de Vall d'Alba (Castellón) tiene 1 estrella.
-Casa Manolo de Daimús (Valencia) tiene 1 estrella.
-Casa Pepa de Ondara (Alicante) tiene 1 estrella.
-El Rodat de Jávea (Alicante) tiene 1 estrella.
-El Xato de La Nucía (Alicante) tiene 1 estrella.
-La Finca de Elx (Alicante) tiene 1 estrella.
-La Salita (Valencia) tiene 1 estrella.
-Monastrell de Alicante tiene 1 estrella.
-Orobianco de Calpe (Alicante) tiene 1 estrella.
-Raúl Resino de Benicarló (Castellón) tiene 1 estrella.
-Riff de Valencia tiene 1 estrella.
-Sents de Ontinyent (Valencia) tiene 1 estrella.
-Sucede de Valencia tiene 1 estrella.
-Tula de Jávea (Valencia) tiene 1 estrella.