Conocer los macro y micronutrientes, diferenciar entre azúcares simples y complejos, aprender los diferentes nombres de los edulcorantes, saber a leer el etiquetado de lo que comemos y dar valor a los alimentos de temporada y de proximidad es el objetivo del proyecto 'Vamos al Súper', impulsado por Supermercados Altoaragón en 2023 como una herramienta de apoyo al programa educativo en los cursos de primaria.

Durante el curso 2023/24, más de 1.200 niños y niñas, alumnos de entre 6 y 14 años de diferentes centros educativos, han visitado varios establecimientos de Supermercados Altoaragón con la finalidad de aprender y consolidar los conocimientos adquiridos en el aula, gracias al equipo de Humanitas Nutrición.

Julia Huertas, nutricionista colegiada y colaboradora del proyecto, destaca que “esta visita al supermercado es fundamental para que los niños empiecen en edades tempranas a conocer los beneficios de los alimentos que consumen y que sean críticos con lo productos que compran. Mejorando con ello sus hábitos nutricionales y los de sus familias."

Mientras, Loreto Madinaveitia, socia fundadora de Humanitas Nutrición, asegura que “es una experiencia que mejora los hábitos de los niños y niñas”. “Se van del súper con conocimientos nutricionales aprendidos y teniendo muy claro qué es o no es saludable, qué frecuencia de consumo es adecuada para el consumo de productos dulces y qué beneficios puedan obtener de cada alimento” apostilla.

En Supermercados Altoaragón, Agustín Cabrero, adjunto a gerencia de Cabrero e Hijos, valora positivamente esta iniciativa ya que “las nuevas generaciones deben conocer de cerca lo que aporta la alimentación a sus vidas, desde diferentes puntos de vista”. “Para nosotros – apunta – es importante que no sólo conozcan el valor nutricional de los alimentos, sino que sepan de primera mano que elegir producto de proximidad impulsa la economía local y cuida de nuestro territorio”.

El proyecto de Supermercados Altoaragón 'Vamos al Súper', tiene como objetivo que los escolares de entre 3º y 5º de primaria conozcan los beneficios y propiedades de los alimentos y sean conscientes de la importancia de elegir productos con un importante valor nutricional; y fundamentalmente, sensibilizar a la población infantil y, en especial a las familias, de que elegir una alimentación adecuada es esencial a la hora de obtener la energía necesaria para alcanzar los retos diarios que nos proponemos.

El proyecto, que volverá a partir de septiembre, está abierto a centros escolares y amypas. Para más información y reservas, se puede consultar la información en la web www.superaltoaragon.es.

Filial de Cabrero e Hijos, Supermercados Altoaragón es la cadena referente en la provincia de Huesca. Con 14 establecimientos repartidos por todo el territorio, tiene como objetivo contribuir de manera honesta a democratizar la buena alimentación, natural, fresca y de proximidad, apostando por el desarrollo de la provincia.

"Como empresa 100% de capital oscense, apostamos por desarrollar nuestro territorio, impulsando la alimentación local y apoyando a productores, agricultores, ganaderos y empresarios locales", remarcan.