La Feria de la Primavera de Biescas se celebrará este año los días 25 y 26 de mayo, con algunas novedades en su programación, aunque fiel a dos de los productos que ensalza, muy ligados a esta estación: la miel y las flores. El público podrá disfrutar este año de 41 expositores del sector agroalimentario y la jardinería y otros 22 de artesanía. 

La alcaldesa, Lorena Cajal, ha presentado este viernes el programa, acompañada de la concejala de ferias, Isabel Manglano, y el director, Fernando Larrosa, que han coincidido en destacar novedades como el Espacio de Ocio, ubicado cerca de la residencia de mayores, concebido para dar protagonismo a las actividades de las asociaciones locales.

Junto a ellos ha estado José Cebollero, diputado provincial de Desarrollo Económico, que la ha definido como "un escaparate perfecto por su temática primaveral" y ha destacado su utilidad para desestacionalizar el turismo.

Como actos preliminares, el viernes, 24 de mayo, habrá una plantación de árboles, de especies autóctonas, a cargo de escolares y organizado por Cruz Roja, una recogida de residuos y una mesa redonda sobre 'La realidad de la huerta ecológica en el siglo XXI', que anticipan el espíritu de esta feria, ligada a los productos de la tierra y al medio ambiente. 

La misma tarde del viernes se realizará la cata profesional del Concurso de Mieles de Aragón, que llega a su octava edición. En él compiten productores de distintos rincones que envían una muestra de para que luego un jurado experto decida. Pero el programa también contempla una cata de miel popular donde es el público el que hace la degustación en los distintos expositores para votar.

El recinto ferial se abrirá oficialmente el sábado a las 10.00, a la misma hora que el Espacio Ocio. Habrá una demostración de maquillaje corporal (de 11.00 1 13.00 y de 17.00 a 19.00); un taller de elaboración de jabones naturales (11.00); la presentación del libro 'El significado de los árboles', de Miguel Ortega (12.00); otro taller de flora apícola (14.00), una charla sobre los bosques, a cargo de Vicente Exquerra (19.00); y concluirá a las 20.00 con una degustación popular de patatas asadas (a un precio de 2 euros). Además, a lo largo de la jornada se realizará la cata de miel popular. 

El domingo la jornada arranca con un paseo interpretativo por el bosque de Lasieso (9.00); un taller de usos de la cera (10.00); reparto de chistorra (11.00); un taller de elaboración de flores con gome eva (12.00) y otro de confección de centros (17.00). El colofón lo pondrá la actuación de la banda de música Chicotén (18.00) y la entrega de premios de los concursos de miel y de parterres.

La alcaldesa ha alabado el "concienzudo" e "intenso" trabajo realizado en los preparativos y su concejala ha hablado de la tradición que ya tienen en Biescas tanto la feria de primavera como la de otoño, donde la miel cede el protagonismo al queso, con su prestigioso concurso. 

Por su parte, el director de la misma ha agradecido la participación del cocinero Antonio Arazo, que con la colaboración de la empresa Cabrero e Hijos (Supermercados Alto Aragón) hará una degustación popular de los productos de la huerta de temporada. También ha valorado que el 80% de la inversión que se realiza repercute en empresarios del propio municipio.