El enorme potencial que tiene Aragón en materia agroalimentaria se refleja en multitud de aspectos, entre los que destacan la reconocida calidad de multitud de sus productos, los prestigiosos premios otorgados a las empresas que integran el sector o la importancia que tiene esta actividad para crear empleo, fijar población o impulsar la economía de la Comunidad.

Por todo ello, HERALDO elabora junto a Eroski 'Tesoros de la tierra', una serie de reportajes a través de los cuales la cooperativa da a conocer las manos que trabajan detrás de los productos de cercanía que pueden consumirse en sus supermercados, para todos aquellos que disfrutamos con la comida de auténticas raíces aragonesas por su implicación con la sostenibilidad y por su calidad.

Tanto por su formación empresarial como cooperativa como porque forma una parte fundamental de su propia esencia y ADN, el respeto por el entorno en el que se integra siempre ha sido de vital importancia para Eroski. Un compromiso que se materializa en diferentes líneas, entre las que destaca el producto local, que conforma un eje estratégico para la entidad. Así, en Aragón y en otras muchas áreas del país pone a disposición de sus socios-clientes numerosos productos del territorio fruto de la colaboración con proveedores de la zona. Una actividad que ayuda a mantener miles de empleos de forma tanto directa como indirecta. Y, como cooperativa de consumo, reinvierte en esos lugares en forma de acciones de formación e información al consumidor, así como en materia de solidaridad, medioambiente, sostenibilidad, apoyo a familias numerosas y patrocinios culturales.

En cuanto a los datos a nivel global, Eroski trabaja con 4.600 proveedores, de los cuales más de la mitad son pequeños productores locales. Ternasco de Aragón, Tomate Rosa de Barbastro, Jamón de Teruel, queso manchego, sidra asturiana, naranjas del arco mediterráneo... alrededor de 24.000 alimentos procedentes de productores locales pueden encontrarse en sus tiendas.